sábado, 22 de fevereiro de 2014

Comidas Típicas do Mundo

Comida espanhola   Comidas da Espanha

As comidas típicas da Espanha possuem uma característica peculiar com influência na culinária mediterrânica. Seus pratos podem sofrer alterações dependendo da região em que são consumidos, mas tem algumas características comuns. Utilizam bastante o azeite, usam o alho e a cebola como condimentos, apreciam o consumo de vinhos durante as refeições, consomem pães junto com as refeições e gostam de comer sobremesas.

Os principais pratos da Espanha são: Tortilla de Patatas, Gazpacho, Paella, Tapas, Cocido Madrileño, Pisto, etc.

Macarrão bolonhesaComidas Argentinas

A culinária argentina possui influencia portenha e europeia com uma grande presença da carne, que faz muito sucesso entre os turistas que visitam o país. Inicialmente a culinária era baseada em comidas feitas a base de milho, mas foram introduzidos novos costumes alimentícios com a chegada dos colonizadores. Os argentinos também gostam de apreciar um bom vinho durante as refeições e consomem a erva mate que no Brasil recebe o nome de Chimarrão. As principais comidas consumidas na Argentina são: Churrasco, Empanada, Alfajor, Locro, Pastas, Puchero, etc.

Pizza italianaComidas Italianas

Quando se pensa na culinária italiana a imagem mais nítida é a pizza, mas o país reserva muitas delícias em sua cultura. Cada região possui algumas especialidades que variam entre massas, pratos feitos com arroz, frutos do mar e chocolates. Os italianos também são ávidos consumidores de sorvetes e cafés.

As principais comidas italianas são: Bruschetta, Carpaccio, Pizza, Cannelloni, Risoto, Gnocchi, Ciabatta, Macarrão, etc.

Tortilla mexicanaComidas Mexicanas

Os pratos da culinária mexicana foram influenciados pela era pré-colombiana com uma presença das características dos colonizadores espanhóis e das origens aztecas. Os principais alimentos usados são o milho, o tomate, o chocolate, as carnes, frango, cebola e alho. Além disso, os pratos mexicanos sempre levam muita pimenta.

Os principais pratos mexicanos são: Tortilla, Guacamole, Enchilladas, Empanadas, Chilli, Nachos, Quesadilla, etc.

MacaronComidas Francesas

A comida típica francesa é muito tradicional com pratos que são reproduzidos nos principais restaurantes do mundo. Cada região da França possui especialidades distintas com o uso de produtos como azeite, cogumelos, carne de pato e tomate.

Os pratos típicos da França são: Croissant, Suflê, Foie Gras, Escargot, Crepes Suzete, Coq au Vin, Ratatouille, Mil Folhas, Crème Brûlée, Crepes, Macaron, etc.



Comida japonesaComidas Japonesas

A comida típica japonesa é o resultado de muitas evoluções de seu povo e surgiu uma culinária que preza pela qualidade dos produtos e pelo tempero dos alimentos. Grande parte dos pratos são feitos com arroz ou acompanhado por ele. Também utilizam carnes, peixes, molho de soja e muitas verduras e legumes na alimentação. O grande consumo de frutos do mar é uma influência da localização do país. Os japoneses consomem a comida usando os famosos hashis. Os principais pratos da culinária japonesa são: Macarrão, Lamen, Gyudon, Sukiyaki, Sushi, Sashimi, Manju, Mochi, etc.

Torta alemãComidas da Alemanha

A comida alemã recebe influência das diversas regiões do país e consome alimentos como carne de porco, pães, batatas e salsicha. Além disso, o país recebe muita influência da cozinha internacional.

Os principais alimentos típicos da Alemanha são: Bratkartoffeln, Einsbein, Chucrute, Boulette, Schalachtplatte, etc.

 http://comidas-tipicas.info/

sábado, 1 de fevereiro de 2014

Comidas típicas do Brasil

Pratos tradicionais de norte a sul do país e sugestões de onde apreciá-los

 

 
                Comidas típicas do Nordeste - Carne de sol 
              Um banquete de carne de sol inclui sempre feijão-verde, macaxeira, farofa d'água, pirão de leite e vinagrete. Mas não se deixe enganar pelo nome do ingrediente principal: a carne salgada descansa previamente na geladeira ou em câmara fria, e não no sol, que a deixaria mais dura e desidratada, originando a famosa carne-seca. Extraída de coxão mole ou duro, a peça é assada na grelha ou frita na manteiga de garrafa.

 São Luís (MA)

 


                Comidas típicas do Sul - Churrasco gaúcho
               

Não há churrasco igual ao feito no Rio Grande do Sul - pelo menos segundo os gaúchos. Os mais tradicionalistas abominam rodízio (ou espeto corrido) e torcem o nariz para bufê de salada. Para eles, a farinha de mandioca é a melhor companhia para a carne. Também não têm interesse pelo filé-mignon - suas preferências são a costela e a picanha. Muitas churrascarias de Porto Alegre servem, à la carte, carnes de boi, porco, carneiro e galeto no espeto, temperadas só com sal grosso, que impede o ressecamento e garante sabor e maciez.

 
                Comidas típicas do Norte – Tucupi 
                Principal ingrediente da cozinha do Pará o tucupi é extraído do suco da raiz da mandioca-brava, que precisa ser fervido demoradamente para perder o venenoso ácido cianídrico. No último estágio adicionam-se chicória, alfavaca e sal. É no equilíbrio entre esses temperos e o tempo de fervura que se obtém o líquido fundamental na receita do pato no tucupi. No tacacá, um caldo inspirado na culinária indígena, o tucupi dá um toque na combinação entre goma de mandioca, camarão seco, pimenta-de-cheiro e jambu. 


                Comidas típicas do Sul – Ostra 
               

 Nas águas de Florianópolis as ostras encontram as condições ideais para se desenvolver. O canal entre a ilha e o continente recebe um fluxo constante de nutrientes marinhos, sob temperatura amena. Ali o molusco está pronto para o consumo em apenas oito meses - em outras regiões, o ciclo completo pode chegar a quatro anos. Por isso, a ilha é a maior produtora da iguaria no país. No bairro de Ribeirão da Ilha, as criações ficam ao lado dos restaurantes, que servem as versões no bafo e gratinada, as mais pedidas, e in natura, a preferida dos gourmets. Na hora de comer, observe se a ostra tem aparência de hidratada e cheira à maresia, características de seu frescor.

 
                Comidas típicas do Centro-Oeste - Peixes do Pantanal 
               

De carne consistente, o pintado pode ser saboreado grelhado, à urucum (com creme de leite, leite de coco, molho de tomate e mussarela), ensopado com mandioca, no prato conhecido como mojica de pintado. Já o dourado solta as espinhas se for assado lentamente. Do pacu se comem as longas costelas fritas (ventrechas).

 
                Comidas típicas do Sudeste - Moqueca capixaba 
               

Carro-chefe da maioria dos restaurantes da costa do Espírito Santo, a moqueca capixaba é feita na tradicional panela de barro - comprada, de preferência, na Associação das Paneleiras de Goiabeiras, emVitória. Nela, cozinha-se um bom filé de peixe em molho à base de tomate, coentro, cebola, cebolinha, azeite e urucum. Em muitos locais, camarões e outros frutos do mar também entram no preparo. Levado à mesa na panela fumegante, o prato é acompanhado de pirão, moqueca de banana e arroz. 


                Comidas típicas do Sudeste – Feijoada 
               

 Presente em cardápios de todo o país e famosa até no exterior, ela faz jus ao título de prato nacional. Embora existam muitas versões da receita, prevalece a servida na cidade do Rio de Janeiro (http://viajeaqui.abril.com.br/destinos/rio-de-janeiro), onde surgiu o primeiro registro do termo "feijoada". Na panela, acrescido de carne-seca, paio, linguiça, lombo, costela, pé, orelha e rabo de porco, o feijão-preto rende um saboroso e consistente caldo, servido com arroz, laranja, torresmo e couve (em diversos lugares, também com linguiça frita e banana à milanesa). Antes de ir para o fogão, as carnes precisam ser dessalgadas, processo que deve começar pelo menos um dia antes do cozimento.

 
                Comidas típicas do Sudeste - Frango ao molho pardo 
               

Antes de ir à mesa, a ave guisada (ensopada) e em pedaços é acrescida do próprio sangue, colhido no momento do abate e misturado ao vinagre para não coagular. O resultado é um molho escuro - daí o nome do prato. Em Portugal, de onde a receita foi trazida, se chama "galinha à cabidela", e a técnica de preparo com sangue estende-se a aves como pato, ganso e marreco. Na cozinha mineira, o frango aparece em outras duas receitas tradicionais, com folhas de ora-pro-nóbis e com quiabo.

http://viajeaqui.abril.com.br


 

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Incríveis escadarias ao redor do mundo

As escadas são evitadas em construções feitas pelo homem. De fato, é meio ultrapassado, contudo, o principal motivo, é o esforço aplicado na subida e a perda tempo. Pergunte a si mesmo, em um prédio, prefere subir as escadas ou usar o elevador?
As escadarias nas formas e lugares certos, viraram atração turísticas em diversos lugares do mundo. Elas levam os turistas aos lugares mais remotos, com vistas deslumbrantes. Aja folego para chegar ao topo.
Veja essas 10 obras do homem, selecionado pelo site World Geographic.

Escadaria espiral nas montanhas Taihang, China

escada em espiral da china2escada em espiral da china

Escadaria Potemkin, Ucrânia

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Escadaria Santorini, Grécia

escadaria greciaescadaria grecia2

Escadaria acima do mar, Espanha

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Escada do poço Chand Baori, Índia

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Escadaria do Canyon “Pailon del diablo”, Equador

escadas no canyon equador2escadas no canyon equador

Escadas da montanha mágica “Tiger and Turtle”, Alemanha

escadaria arte alemanhaescadaria arte alemanha2

Escadas de Haiku, Havaí, EUA

escadas havai euaescadas havai eua2

Escadas da rocha “Peñón de Guatapé”, Colômbia

Colombia Penon de GuatapeColombia Penon de Guatape2

Escada da ponte Moses, Holanda

escada sobre ponte holandaescada sobre ponte holanda2

Praias mais bonitas do mundo

Podemos verificar com uma determinada facilidade nos dias de hoje, o fato de que há uma grande quantidade de pessoas que acabam por ter um grande interesse em praias, principalmente se estas forem realmente belas, no entanto, o fato é que é possível sim citar quais seriam as 10 praias mais bonitas do mundo inteiro. Sendo assim, vejamos agora mesmo quais são estas, para que desta forma, se for do seu interesse, poderá visitá-las.

Kauna’oa Bay – Havai

Kaunaoa Bay
A primeira praia que iremos citar, é a que fica localizada no Havai, sendo que o nome da praia seria Kauna´ao Bay, sendo que esta se trata de uma linda praia de água cristalina, e repleta de áreas verdes em volta, e claro, ainda se trata de uma praia de areia curta, ou seja, de espaço mais curto entre o mar e também a área verde.

Langkawi – Malásia

praia de Langkawi
A segunda praia, seria a que fica localizada na Malásia, sendo que esta é a Langkawi, sendo que esta é uma praia de água transparente, e poderia ser considerada de tombo, visto que consegue-se notar claramente a divisão da areia com o mar, e não podemos nos esquecer das diversas pequenas ilhas e também pontos de repouso que estão a volta da praia, fazendo com que ela fique ainda mais bonita.

Saint Bart – Caribe

Saint Barth
Já a terceira praia, fica localizada no Caribe, e também é considerada como bastante visitada por turistas do mundo inteiro, o nome da praia é Saint Bart, sendo que se trata de uma praia de areia branca, e água bastante azul, assim como também é possível verificar diversas pequenas ilhas, assim como também áreas que sejam verdes nas proximidades da praia.

Fraser Island – Austrália

Fraser ilha Australia
A quarta praia que é considerada como a mais bonita do mundo, seria a que fica localizada na Austrália, o seu nome é Fraser Island, sendo que esta se trata de uma linda praia que possui uma estrutura alta em volta feita de árvores e também folhagens, a sua água é azul, e bastante clara, assim como também possui uma areia fina e bastante clara também.

Nantucket Island – Massachusetts/EUA

nantucket praia
A quinta praia, é a que fica em Massachusetts, sendo que esta recebe o nome de Nantucket Island, sendo que esta se trata de uma praia de horizonte, ou seja, que não possui nada em sua volta, fazendo com que seja o local perfeito para que se possa apreciar o por do sol, assim como também é considerada como uma praia bastante calma, e de areia clara.

Lanikai Beach – Havai

Lanikai praia Hawaii
Já a sexta praia, novamente fica localizada no Havaí, sendo que o seu nome é Lanikai Beach, sendo que esta se trata de uma praia de areia larga e branca, assim como também com bastante grama em sua estrutura, se trata ainda de uma região que possui diversas pequenas ilhas que são próximas a ela, e claro, conta com uma água azul e transparente, fazendo com que assim se tenha um ambiente bastante agradável e renovador.

Hamptons – Nova York/EUA

Praias Hamptons
Já a sétima praia, seria a que fica em Nova York, sendo o seu nome Hamptons, sendo que ela se trata de uma praia praticamente elaborada, ou seja, que teria sofrido pequenos recortes naturais, não possui areia vasta, e possui diversas residências próximas, no entanto, a sua água é bastante clara, e também dá um ótimo olhar para o horizonte.

Bora Bora – Tahiti

Bora bora ilhas
Enquanto isto, a sétima praia que é considerada como uma das mais belas do mundo, é também bastante famosa, sendo o seu nome Bora Bora e fica localizada no Tahiti, sendo que ela também possui diversas ilhas próximas, assim como também coqueiros, e ótimos lugares para que se possa descansar, e claro, estamos falando de uma praia de areia branca, e com a água cristalina.

Maldivas

Ilhas maldivas
Já a oitava praia, também pode ser considerada como bastante conhecida, ela que fica localizada na República das Maldivas, a praia Maldivas é considerada como também uma das mais bonitas do mundo, ela possui diversas árvores e folhagens, assim como também coqueiros, a praia possui areia branca e vasta, e também é citada como uma praia de tombo, e claro, água limpa e cristalina.

Seychelles

Seychelles ilhas
E para finalizar, a décima praia, não é tão conhecida, no entanto, possui cores bastante fortes e marcantes, sendo que a praia recebe o nome de Seychelles, possui também diversas folhagens ao seu redor, no entanto, poucas ilhas que sejam realmente próximas, assim como também areia branca, e claro, uma água azul que pode ser avistada de longe.

Top 10 hotéis mais caros do mundo

Quando decidimos viajar, é bastante comum que tenhamos um grande interesse em ficar bem instalados, no entanto, o que acontece, é que muitos hotéis podem não ser compatíveis com o nosso bolso, do contrário, alguns estão bem longe disto e por isto, acabam por ser destinados para um publico mais seletivo, como por exemplo celebridades, assim como também pessoas de alto poder, como presidentes entre outros. E se você também tem interesse em conhecer estes hotéis que podem ter as diárias mais caras do mundo, veja agora mesmo quais são eles.

Park Hyatt Vendôme

Park Hyatt Vendome
O primeiro que iremos citar, é para contradizer muitas pessoas, que provavelmente acreditariam que o hotel com a diária mais cara do mundo estaria na capital francesa, Paris. Entre os 10 mais caros, esta diária foi a menor, no Hotel Park Hyatt Vendôme em París, custa aproximadamente 15,5 mil dólares. Com este valor poderia comprar um apartamento simples na periferia de qualquer cidade do Brasil.

Four Seasons George V

Four Seasons George V
O segundo lugar, ficou reservado também para um hotel em Paris, o Four Seasons George V. Sua diária, não sai por menos que 16 mil dólares, e claro, conta com um seleto público de celebridades quando vão participar de algum evento importante no país. O Hotel dispõe de piscinas interna e externa, academia completa, sauna, spá e diversos serviços como babá para as crianças.

LE Richemon

LE Richemond
O terceiro hotel do mundo com a diária mias cara, seria o LE Richemon que fica localizado em Genebra na Suíça, sendo que a diária para um apartamento simples neste hotel seria de nada mais do que aproximadamente 17,5 mil dólares, um luxo para quem deseja se hospedar com bastante estilo e qualidade. É o hotel mais caro e tradicional da Suíça. Ele possui uma linda vista para o lago de Genebra.

Burj Al Arab

Burj Al Arab
O quarto hotel que também é considerado como uma das hospedagens mais caras do mundo, é o Hotel Burj Al Arab, que fica localizado em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. Sua diária seria de aproximadamente 18 mil dólares. O hotel é umas obras mais exuberantes do oriente médio, construído praticamente em alto mar. Como hospede, você pode desfrutar do restaurante abaixo do mar, com paredes que se parecem um aquário enorme.

The Ritz Carlton

the ritz carlton moscow
O quinto lugar ficou reservado para o The Ritz Carlton, e fica localizado em Moscou, na Russia. A sua diária seria de nada menos do que 18,2 mil dólares, mas claro que conta com um excelente serviço, assim como também a possibilidade de você encontrar com pessoas que sejam bastante poderosas nos quartos ao lado do seu.

The Atlantis

The Atlantis bahamas
O sexto lugar, ficou reservado para The Atlantis Resort e parque aquático, localizado em Paradise Islands, nas Bahamas. A sua diária seria de nada mais, nada menos do que 25 mil dólares. O hotel além de ser muito luxuoso, também conta com uma localidade bastante agradável, e uma excelente vista para os hospedes. O grupo possui 6 torres de apartamentos no local onde recebe celebridades e turistas, principalmente dos Estados Unidos.

President Wilson Hotel

Hotel president wilson
O sétimo lugar, ficou reservado para o President Wilson Hotel, também fica localizado em Genebra, na Suíça. A sua diária, é um pouco mais elevado do que o primeiro hotel que foi citado na mesma localidade, de 17 mil dólares, vai para 33 mil dólares a diária, no apartamento mais luxuoso, o Royal Penthouse, no térreo.

Four Seasons

Four Seasons
O oitavo lugar, ficou reservado para o Four Seasons, este que já é bastante famoso em filmes e até mesmo para turistas que frequentam Nova York, Estados Unidos. O valor da hospedagem na suite presidencial é de 34 mil dólares. Com 52 andares, e mais de 400 suites, é o hotel mais alto de Nova York. Ainda conta com o famoso restaurante 5 estrelas Michelin.

Palms Casino Resort

Palms Casino Resort
O nono hotel a ser citado, seria o Palms Casino Resort, que recebe um publico mais seleto de Las Vegas, Estados Unidos. O valor da diária na suite Story Sky Villa no ultimo andar seria de nada mais do que 40 mil dólares por noite. As torres dispõe ainda de casino, 3 boates, estúdio de gravação, teatro e restaurante de luxo.

Grand Resort Lagonissi

Grand Resort Lagonissi
E para finalizar na nossa lista, o décimo lugar, com a diária mais cara do mundo, é de um hotel chamado Grand Resort Lagonissi, que fica localizado em Atenas, na Grécia. O mesmo possui uma simples diária de 50 mil dólares, e claro, recebe grandes celebridades. Como diferencial, alguns desses hotéis recebem mordomos, enquanto no Resort Lagonissi, você tem direito a pianista e chef de cozinha, sem falar na praia privativa a 100 metros do quarto.